|
1. Včelí vosk prírodný – žltý
Základný popis:
Je metabolickým produktom včely medonosnej ( apis mellifera ), plastickej konzistencie, farby oranžovožltej až svetlohnedej s typickou voskovou vôňou. Získavame ho v tvare kotúčov, zlomkov, alebo z voštín, priamo od včelárskej verejnosti na Slovensku.
Spracúva sa mokrou cestou za tepla ( parou a horúcou vodou ), čistí sa sedimentáciou a filtrovaním, sterilizuje sa teplom ( jednu hodinu pri teplote 117 až 118 st. C )
Základné parametre:
Včelí vosk prírodný žltý spĺňa podmienky ITN001 ( Včelí vosk prírodný ) , platných noriem krajín EÚ a ostatných európskych štátov. Pre potravinárstvo a kozmetiku ho možno použiť bez ďalších úprav , spĺňa podmienky využitia vo farmácii podľa Ph Eur6, cera flava/beeswax yellow, používa sa na výrobu medzistienok pre včelárstvo ( vyhovuje podmienkam veterinárnej bezpečnosti ). Uplatňuje sa v elektrotechnike, sklárskom priemysle, umeleckých remeslách , vo výrobe klasických sviečok a pod.
Chemicko-fyzikálne ukazovatele:
- farba - oranžovožltá až svetlohnedá
- vôňa - typicky vosková
- lom - jemne zrnitý
- hustota - 0,95 až 0,96
- bod topenia - 62 až 65 st. C
- číslo kyslosti - 17,5 až 21 mg KOH/g vosku
- číslo estherové - 67,5 až 78 mg KOH/g vosku
- číslo zmydelnenia - 85 až 99 mg KOH/g vosku
Pri hnietení medzi prstami sa nesmie lepiť na prsty, pri reze ostrým nožom sa nesmie lepiť na nôž a rez musí byť matný – nie lesklý.
Mikrobiológia, cudzorodé látky, rádioaktivita:
Včelí vosk nesmie obsahovať zárodky nebezpečných včelích nákaz a z hľadiska použitia v potravinárstve, kozmetike a pod. musí spĺňať podmienky Potravinového kódexu. Ďalej musí spĺňať podmienky pre využitie vo farmaceutickom priemysle podľa predpisu Ph Eur 6, cera flava/beeswax yellow.
Upozornenie:
Včelí vosk je zložitá látka, ktorá pozostáva z niekoľko desiatok zlúčenín, jeho hustota veľmi závisí od jeho teploty. Prirodzenou teplotou včelieho vosku je cca 36 st. C, na túto teplotu ho včely „ navrhli“ pre výstavbu a udržiavanie plástov. Znamená to, že sa včelí vosk prejavuje pri iných teplotách, ako prirodzených pre včely, inak.
Pri skladovaní včelieho vosku a výrobkov z neho sa v priebehi jedného až troch mesiacov od výroby, vytvorí na povrchu bielošedý povlak. Nazýva sa „voskový kvet“ v niektorých krajinách „cukor“. Znižovaním teploty sa objem vosku zmenšuje a vzniknutý vnútorný tlak vytláča na povrch tekuté zložky. Pri opätovnom nahriatí sa povlak stratí – tekuté zložky vosku sa vrátia späť do jeho štruktúry. Ide o prirodzenú vlastnosť pravého včelieho vosku, ktorá nie je na závadu.
Výrobky zo včelieho vosku, napríklad medzistienky, sú pri teplote nižšej ako 20 st. C krehké a včelár s nimi nemôže pracovať. Z tohto dôvodu doporučujeme v chladnom období ponechať celé balíky medzistienok na 24 hodín v miestnosti s izbovou teplotou, až potom ich zatavovať do rámikov.
2. Včelí vosk prírodný – bielený
Základný popis:
Vyrába sa zo včelieho vosku žltého ( viď bod 1 ). Je o niečo tvrdší, ako včelí vosk žltý, farba je biela až krémová ( farba slonovej kosti ).
Zo včelieho vosku žltého sa za tepla odstraňujú prírodné farbivá za pomoci aktívneho uhlia a peroxidu vodíka.
Základné parametre:
Včelí vosk prírodný – bielený spĺňa podmienky ITN003 ( Včelí vosk prírodný – bielený ), platných noriem EU a ostatných európskych štátov. Pre potravinárstvo a kozmetiku ho možno použiť bez ďalších úprav, spĺňa podmienky pre využitie vo farmácii podľa Ph Eur 6, cera alba/beeswax white. Uplatňuje sa všade tam, kde je na závadu žltá faba. Nie je vhodný na výrobu medzistienok.
Chemicko-fyzikálne ukazovatele:
- farba - biela až slabo nažltlá ( farba slonovej kosti )
- vôňa - slabá, typicky vosková
- lom - jemne zrnitý
- hustota - 0,95 až 0,97
- bod topenia - 60 až 65 st. C
- číslo kyslosti - 17,5 až 21 mg KOH/g vosku
- číslo estherové - 67,5 až 78 mg KOH/g vosku
- číslo zmydelnenia - 88 až 100 mg KOH/g vosku
Obchodné podmienky:
Cena:
Základ pre stanovenie výslednej ceny včelieho vosku je skladová hodnota surového včelieho vosku voľne skladovaného na závode, bez úprav = 6,20 až 6,60 EUR /kg + 20 % DPH v závislosti od tvaru a hmotnosti blokov ( 6-6,3 kg, 1 kg a 100 g ).
á 6-6,3 kg = 6,20 EUR/kg + 20 % DPH
á 1 kg = 6,40 EUR/kg + 20 % DPH
á 100 g = 6,60 EUR/kg + 20 % DPH
Cenu včelieho vosku bieleného dohodneme po dohovore. Ceny platia na závode. Ak vosk zasielame napr. poštou, kuriérom a pod. účtujeme prepravné náklady podľa cenníkov prepravcov.
Pri vývoze ( t.j. mimo dodávok do SR ) neúčtujeme DPH v prípade, ak odberateľ spĺňa podmienky podľa príslušných predpisov.
Pri väčších odberoch môžme dohodnúť inú cenu.
Balenie, preprava :
Včelí vosk, ako obchodný tovar sa odlieva do blokov o hmotnosti cca 100 g, 1 kg, alebo 6-6,3 kg. Balí sa do potravinárskeho nepremastiteľného papiera a kartónov. Prepravuje sa poštou, alebo inými prepravcami v krytých, hygienicky nezávadných prepravných prostriedkoch.
Tovar dodávame na základe písomnej objednávky ( poštovej, faxovej, e-mailovej ), telefonicky, alebo pri osobnom kontakte.
Každú zásielku sprevádza faktúra a dodací list, podľa požiadaviek odberateľa aj Karta bezpečnostných údajov, príslušná norma, výsledky analýz, atest a pod.
Reklamačný poriadok :
Ak nie je dohodnuté inak, platia štandardné podmienky konania pri reklamáciách podľa všeobecne záväzných predpisov v Slovenskej republike, alebo podľa ustanovení medzinárodných dohôd v tejto problematike.
|